Panimo | Ota yhteyttä | pöytävaraus | tarjouspyyntö

Ruoka- ja juomalistat

Alkuruoat (alku- tai pääruokana)

Toast Skagen

13,90€/18,90€

käsinkuorittuja katkarapuja tillikastikkeessa, savustettua mätiä ja piparjuuritoast

Paahdettua vuohenjuustoa, punajuuria ja salaattia

9.50€/14,90€

Suolapaahdettuja saksanpähkinöitä ja rosmariinihunajaa

Kalalajitelma itse tehdyn karjalapiirakan ja munavoin kera

16,50€

-lohi- ja siikapastramia, savumuikkkumoussea ja katajanmarjasilakkaa

Riistazakuska

15.50€

-riistapateeta, kylmäsavustettua poronpaistia, fasaania"rillettes", karhusalamia, marinoituja herkkutatteja, venäläisiä suolakurkkuja ja katajanmarja-karpalokastiketta

Perinteinen suomalainen lohikeitto

10,80€/15.80€

Pääruokia

Päivän tuoretta kalaa

Päivän hintaan

Kantarellirisottoa

21,50€

-tryffelivoissa glaseerattuja vihanneksia

Mausteisia lammasmakkaroita ja Panimon portterisinappia

19.80€

-sipulin kera haudutettua ohraa ja paahdettuja juureksia

Sipulipihvi naudan ulkofileestä venäläiseen tapaan

28,50€

Papu-pekoninyytti ja parmesan-perunakakku

Ylikypsää, mallasglaseerattua porsaanposkea ja rapeaa kylkeä

23,90€

-porkkana-inkivääripyreetä ja paistettuja lapin puikuloita

Kevyesti savustettua poronvasan paahtopaistia

29,50€

-herkkutattikreemiä, paahdettuja juureksia ja punaviinikastiketta

Jälkiruokia

Talon juustokakkua

8.90€

Vadelma- ja mustaherukakastiketta, rapeaa kauratoscaa

Perinteinen crème brûlée

9.50€

vadelmasorbettia

Lämmin suklaa-pähkinäbrownies ja vaniljajäätelöä

9,50€

fudge paahdetusta valkosuklaasta

Suomalaisia pientilajuustoja ja Åbyn Kartanon kuminakorppuja

9,90€

Jäätelöt ja sorbetti

7.00€

vanilja- tai suklaajäätelöä tai vadelmasorbettia; kinuskikastiketta, suklaakastiketta tai marjakastiketta

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Yhteystiedot



Katso Oivaraportti