Ruoka- ja juomalistat
Talon oluet
Jo yli 250 vuotta oluen virtaa
Unescon maailmanperintökohteessa, Suomenlinnan saarella, tehdään oluita tinkimättömällä ammattitaidolla. Suomenlinnan Panimo noudattaa parhaita valmistusperinteitä ja hyödyntää nykyaikaisia menetelmiä.
Panimotoiminta kuuluu vahvana osana Suomenlinnan perinteeseen. Kun ensimmäiset ruotuarmeijan sotilaat saapuivat Suomenlinnaan rakennustöihin 1700-luvulla, toivat he mukanaan myös ensimmäiset oluttynnyrit. Kuuluihan olut tuolloin päivittäiseen ravitsemukseen. Suomenlinna kasvoi vilkkaaksi linnoituskaupungiksi, jossa panimo- ja ravintolatoiminta kukoistivat.
Suomenlinnalaista hienoa oluenpanon perinnettä jatkamaan perustettiin Suomenlinnan Panimo vuonna 1995 ja ensimmäiset keitot uudessa panimossa valmistuivat 1997. Suomenlinnan panimo lopetti tuotantonsa saarella vuonna 2026 ja sittemmin tiloihin avautui kesällä 2026 uusi Viaporin panimo jonka tuotteita myymme ravintolan oluthanoissa.
Ravintolamme valikoima saattaa vaihdella kausittain, alla kaikki tuotannossa olevat oluet.
TALON HANAOLUET
VIAPORI PILS 5 %
A refreshing German style pilsner.
Herbal, floral with a gentle spiciness and crisp, clean bitterness
VIAPORI AMERICAN PALE ALE 5 %
A refreshing west coast style pale ale. Citrussy and slightly floral with a crisp malt finish and balanced bitterness
VIAPORI LAGER 5 %
A very pale lager with a light citrus hop presence and subtle maltiness. Refreshing and crisp
VIAPORI HAZY IPA 6 %
A modern hazy IPA with flavors and aromas of tropical fruit and citrus.
Juicy, with a soft mouthfeel and balanced bitterness
VIAPORI PORTER 5,5 %
An English style porter. Fruity and roasty aromas with chocolate, orange and a slight earthy note.
Dark brown with a moderate, balanced bitterness
5,50 € / 0,2 l
8,00 / 0,3 l
10,00 € / 0,4 l
11,00 € / 0,5 l
65,00 € / 3 l
Olutvalikoimamme vaihtuu kauden mukaan, pidätämme oikeuden muutoksiin
MUIDEN PANIMOIDEN TUOTTEET
Sandels 4,7 % 0,33 l / 8,00 €
Sandels 5,4 % 0,33 l / 8,50 €
Peroni Nastro Azzurro (G) 5,1 % 0,33 l / 8,50 €
Hartwall Original Long Drink 5,5 % 0,33 l / 9,00 €
- grapefruit
-ananas
-persikka jäätee
Fizz Dry Apple cider 4,7 % 0,33 l / 7,50 €
ALLE 5,5 % JUOMIA MYÖS MUKAAN
