Ruoka- ja juomalistat
Tervetuloa opastukselle, jossa sukellamme oluen historiaan Suomenlinnassa 1700-luvulta alkaen.
.
Tämä ainutlaatuinen merilinnoitus, Suomenlinna, rakennettiin 1748 osaksi Ruotsin valtakunnan puolustusjärjestelmää,
ja sen muurien sisällä myös olut virtasi osana sotilaiden arkea.
ja sen muurien sisällä myös olut virtasi osana sotilaiden arkea.
1700-luvulla olut oli turvallinen ja ravitseva juoma, jota nautittiin päivittäin
– niin työmailla, kasarmeilla kuin upseerien pöydissä.
Linnoituksessa pantiin olutta paikallisesti, ja juomahuolto oli tärkeä osa sotilaallista logistiikkaa.
Myöhemmin, Venäjän vallan aikana, panimoperinne jatkui ja sai uusia vaikutteita.
– niin työmailla, kasarmeilla kuin upseerien pöydissä.
Linnoituksessa pantiin olutta paikallisesti, ja juomahuolto oli tärkeä osa sotilaallista logistiikkaa.
Myöhemmin, Venäjän vallan aikana, panimoperinne jatkui ja sai uusia vaikutteita.
Tällä kierroksella kuulemme, millaista olutta linnoituksessa juotiin, miten sitä valmistettiin ja millainen merkitys oluella oli sotilaiden elämässä. Tarinat kuljettavat meidät rakennustyömaiden pölystä juhlavampiin hetkiin – tuoppien kilinän säestämänä.
Kielet:
FIN, SVE, ENG
Hinta:
20 € / hlö (minimi 10 pax ryhmä)
Kesto:
20-30 minuuttia
Yhdistettävissä lounaan, päivällisen, illallisen tai kokouksen oheen.
VARAUKSET:
myynti@panimoravintola.fi
VARAUKSET:
myynti@panimoravintola.fi
