Ruoka- ja juomalistat
Rapumenut
Rapukausi alkaa 21.7.2024
Tarjoamme tilauksesta suomalaisia täplärapuja päivän hintaan.
Huom! Teethän raputilauksen viimeistään 2 arkipävää ennen tilaisuutta suoraan myyntipalvelustamme, ja varmistamme samalla saatavuuden. Ilmoitathan tilauksessa rapujen toivotun koon ja kappalemäärän.
myynti@panimoravintola.fi
020 7425 307
Suosittelemme varaamaan rapuja alkupalaksi 5-10 kpl ruokailijaa kohden. Vähimmäistilaus 5 kpl/ ruokailija.
Rapujen seurana tarjoamme vastapaahdettua paahtoleipää, runsaasti hienonnettua tilliä ja voita.
Rapumenut ovat tilattavissa yhtenäisellä menuvalinnalla, erikoisruokavaliot huomioimme erikseen.
Menujen hinnat ilmoitettu ilman rapuja ja suositeltuja ruokajuomia.
Täplärapujen kappalehinnat:
+10 cm 5,90 € / kpl
11-12 cm 8,50 € / kpl
+12 cm 12,50 € / kpl
Pidätämme oikeuden mahdollisiin muutoksiin rapujen kappalehinnoissa
Rapumenut 2024
Menut
Menu 1.
Rapuja, paahtoleipää, voita ja hienonnettua tilliä
***
Grillattua suomalaista naudan ulkofileetä ”gremolata”, punaviinikastiketta, paahdettua perunaa, broccolinia ja tomaattia (L,G)
tai
Savustettua siikaa, kantarellimuhennosta ja varhaisperuna- vihannespaistosta (L,G)
***
Talon juustokakkua, vadelmakastiketta ja rapeaa kauratoscaa (L,G)
Menu 39,00 € / henkilö + ravut päivän hintaan
Viinipaketti 35,00€ / hlö
Southern Ocean Sauvignon Blanc 16cl
Perelada 5 Finques Reserva 16cl TAI Riesling Vom Kalkstein 16cl
Donnafugata Kabir 8cl
Menu 2.
Rapuja, paahtoleipää, voita ja hienonnettua tilliä
***
Kevyesti savustettua poron vasan paahtopaistia, herkkutattikreemiä ja punaviinikastiketta (L,G)
***
Mud cake, vaniljajäätelöä ja paahdettua valkosuklaata (L,G)
Menu 42,50 € / henkilö + ravut päivän hintaan
Viinipaketti 35,00 € / hlö
Southern Ocean Sauvignon Blanc 16cl
Perelada 5 Finques Reserva 16cl
Donnafugata Kabir 8cl
Menu 3. "Klassikko"
Rapuja, paahtoleipää, voita ja hienonnettua tilliä
***
Viipaleina pariloitua lohta ja pekonia, kantarellimuhennosta ja uppomuna (L,G)
***
Tuoreita marjoja, vaniljajäätelöä ja kinuskia (L,G)
Menu 42,50 € / henkilö + ravut päivän hintaan
Viinipaketti 35,00 € / hlö
Southern Ocean Sauvignon Blanc 16cl
Mucho Más Rose 16cl
Donnafugata Kabir 8cl
