Panimo | Ota yhteyttä | pöytävaraus | tarjouspyyntö

Ruoka- ja juomalistat

Rapumenut 21.7. alkaen

Rapukausi alkaa jälleen 21.7.2021

Menut saatavilla ennakkotilauksesta minimillään 10 hengen seurueille viimeistään 4 arkipäivää ennen tilattuna.

Tarjoamme tilauksesta suomalaisia täplärapuja päivän hintaan. Jokiravun luokituksen ollessa erittäin uhanalainen, emme tarjoa niitä laisinkaan kunnes kanta toivottavasti jälleen vahvistuu.  Raputilaus tulee tehdä 2 arkipävää ennen tilaisuutta ja varmistamme samalla saatavuuden.  Suosittelemme varaamaan rapuja alkupalaksi 5-10 kpl ruokaillijaa kohden. Vähimmäistilaus 5 kpl/ ruokailija.

Rapujen seurana tarjoamme vastapaahdettua paahtoleipää, runsaasti hienonnettua tilliä ja voita. Rapumenut ovat tilattavissa yhtenäisellä menuvalinnalla, erikoisruokavaliot huomioimme erikseen. Menujen hinnat ilmoitettu ilman rapuja ja suositeltuja ruokajuomia.

Rapujen kappalehinnat hinnat päivittyvät 21.7. alkaen:
Täplärapu +10cm 5,40€ / 11-12cm 9,80€ / +12cm 11,90€

Rapujen kanssa suosittelemme seuraavia juomavaihtoehtoja:
Höpken Pils, Suomenlinnan Panimo
Dreissigacker Organic Riesling 48 € / 75 cl
Pohjanpoika     6 € / 4 cl
Skåne Akvavit   6 € / 4 cl
Talon tillivodka     6,50 € / 4 cl

 

Menu  1.

Rapuja, paahtoleipää, voita ja hienonnettua tilliä

***

Grillattua karitsanfileetä ja karitsamakkaraa, rosmariini-perunaterriiniä kauden vihanneksia ja punaviinikastiketta

 

tai

 

Paahdettua siikaa, kantarellimuhennosta ja varhaisperuna-vihanneshöystöä

***

Talon juustokakkua, vadelma- ja mustaherukkakastiketta ja rapeaa kauratoscaa

Menu 37,00€/henkilö

 

Menu 2.

Rapuja, paahtoleipää, voita ja hienonnettua tilliä

***

Kevyesti savustettua poron vasan paahtopaistia, herkkutattikreemiä ja punaviinikastiketta

***

Portterilla maustettu mud cake, vaniljajäätelöä ja paahdettua valkosuklaata

Menu 39,00€/henkilö

 

Menu 3. "Klassikko"

Rapuja, paahtoleipää, voita ja hienonnettua tilliä

***

Viipaleina pariloitua lohta ja pekonia, kantarellimuhennosta ja uppomuna

***

Tuoreita marjoja, vaniljajäätelöä ja kinuskia

Menu 36,00€/ henkilö

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Yhteystiedot



Katso Oivaraportti

Rekisteriseloste