Tuoretta parsaa Hollandaise (L,G) 14,00€/ 24,00€
         + Katkarapuja Skagen 5,00€
         + Lohipastramia 5,00€
         + Parmankinkkua ja parmesaania 5,00€

Toast Skagen (L) 15,90 € / 22,90€
- Käsin kuorittuja katkarapuja tilli-sitruunakastikkeessa,
  savustettua mätiä, ”mummon kurkkuja” ja piparjuuritoast

Maalaissalaatti (L) 13,50 € / 19,90 €
- Salaattia, marinoituja tomaatteja, neulapapuja,
  kananmunaa, rapeaa porsaankylkeä, Viinitarhurin juustoa,
  ruislastuja ja Dijon-kastiketta

Vegaanisalaatti (G, V) 9,50 € / 16,50 €
- Salaattia, marinoituja tomaatteja, neulapapuja, suolapaahdettuja
  saksanpähkinöitä, ”blue cheese” -kreemiä ja vadelmavinegrettiä

Perinteinen suomalainen lohikeitto (L, G) 13,50 € / 18,50 €

Vihreä lisäkesalaatti (M, G) 7,80 €

Paahdettua siikaa, tuoretta parsaa ja korvasieniä (L,G) 32,00 €

Kantarellirisottoa ja paahdettuja vihanneksia (L,G) 22,00 €
- Saavavissa myös vegaanisena

Mausteiset karitsamakkarat  19,50 €
ja Panimon portterisinappia (L)
- Sipulin kera haudutettua ohraa ja paahdettuja vihanneksia

Ylikypsää, mallasglaseerattua porsaanposkea  24,90 €
ja rapeaa kylkeä (L)
- Palsternakkapyreetä

Kevyesti savustettua poronvasan paahtopaistia (L, G) 35,00 €
- Herkkutattikreemiä ja rosmariini- perunaterriiniä

Suomalaisia pientilajuustoja (L) 12,00 €
- Kauden hilloketta ja kuminakorppuja

Vanilja-passionjäätelöä (G, V) 9,50 €
-Raparperi-mansikkalientä

Talon juustokakkua (L,G) 9,50 €
- Vadelmakastiketta sekä rapeaa kauratoscaa

Mud cake ja paahdettua valkosuklaata(L) 9,50 €
- Paahdettua valkosuklaata ja vaniljajäätelöä

Jäätelö- tai sorbettiannos 7,00 €
- Vanilja- tai suklaajäätelöä tai vadelmasorbettia
- Kinuski-, suklaa- tai marjakastiketta
- Kysy myös vaihtuvaa vegaanijäätelöämme