Panimo | Ota yhteyttä | pöytävaraus | tarjouspyyntö

Ruoka- ja juomalistat

Joulumenut 2020

Joulu Panimolla


Tervetuloa nauttimaan Joulun ajan tunnelmasta Ravintola Suomenlinnan Panimon viihtyisään ruokasaliin tai kabinettiin. Menut ovat voimassa 26.10.-19.12. välisenä aikana. Valitsettehan yhden yhtenäisen menun koko seurueelle, erikoisruokavaliot huomioimme erikseen.

Menut saatavilla ennakkotilauksesta viimeistään neljä (4) arkipäivää ennen tilaisuutta.

 

Alkumaljaksi

Talon Kyrö koskue glögi

Kyrö Koskue 2 cl, omenamehua ja kaneliomenaa

8,50 €

Menu "Possu"

44,50 € / hl�

Mustapippurilla ryyditettyä lohipastramia, savumuikkumoussea, kylmäsavustettua kirjolohenmätiä ja vihannespikkelsiä

***

Grillattua viljaporsaan sisäfileetä ja rapeaa kylkeä, myskikurpitsapyreetä ja Dijon- kastiketta

***

Talon juustokakkua, vadelma- ja mustaherukkakastiketta sekä rapeaa kauratoscaa

Menu "Siika"

47,50 € / hl�

Panimon poropateeta ja karhusalamia, karpalo-katajanmarjakastiketta ja paistettua mallasleipää

***

Paahdettua siikaa, kantarelli- Skånenperunaa ja rapukastiketta

***

Punaviinissä haudutettuja luumuja, vaniljajäätelöä ja marenkia

Menu "Poro"

57,00 € / hl�

Muikunmätiä, sipulia ja smetanaa pikkublinien kera

***

Kevyesti savustettua poronvasan paahtopaistia, riistakastiketta, herkkutattikreemiä ja parmesan-perunakkkua

***

Peltolan Blue -juustoa, Åbyn Kartanon kuminakorppu ja  karviaiskastiketta

***

Panimon "mud cake"- vaniljajäätelöä ja kanelin kera karamellisoitua kauraa

Ajankohtaista

31.5.20 Suomenlinna koronan aikana

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Yhteystiedot



Katso Oivaraportti

Rekisteriseloste