Panimo | Ota yhteyttä | pöytävaraus | tarjouspyyntö

Ruoka- ja juomalistat

Joulumenut 2019

JOULU PANIMOLLA


Tervetuloa nauttimaan Joulun ajan tunnelmasta Ravintola Suomenlinnan Panimon viihtyisään ruokasaliin tai kabinettiin. Menut ovat voimassa 30.10.-14.12. välisenä aikana. Valitsettehan yhden yhtenäisen menun koko seurueelle, erikoisruokavaliot huomioimme erikseen.

Menut saatavilla ennakkotilauksesta viimeistään neljä (4) arkipäivää ennen tilaisuutta.

 

ALKUMALJAKSI

Talon Kyrö koskue glögi

Kyrö Koskue 2 cl, omenamehua ja kaneliomenaa

8,50 €

MENU "POSSU"

44,50 € / hlö

Mustapippurilla ryyditettyä lohipastramia, savumuikkumoussea, kylmäsavustettua kirjolohenmätiä ja vihannespikkelsiä

***

Porsasta kolmella tavalla: rapeaksi paahdettua kylkeä, ylikypsää poskea ja paahdettua sisäfileetä juuresten kera

***

Talon juustokakkua, vadelma- ja mustaherukkakastiketta sekä rapeaa kauratoscaa

MENU "SIIKA"

47,50 € / hlö

Panimon poropateeta ja karhusalamia, karpalo-katajanmarjakastiketta ja paistettua mallasleipää

***

Ruiskuorrutettua siikafileetä, punajuuri-kaprispaistosta ja tilli-perunakreemiä

***

Punaviinissä haudutettuja luumuja, vaniljajäätelöä ja marenkia

MENU "PORO"

57,00 € / hlö

Muikunmätiä, sipulia ja smetanaa pikkublinien kera

***

Kevyesti savustettua poronvasan paahtopaistia, riistakastiketta, herkkutattikreemiä ja parmesan-perunakkkua

***

Peltolan Blue -juustoa, pipari"crumble" ja karviaiskastiketta

***

Lakritsa crèmé brûlee ja vadelmasorbettia

Ajankohtaista

21.7.19 Rapuja Panimolla!

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Yhteystiedot



Katso Oivaraportti

Rekisteriseloste