Panimo | Ota yhteyttä | pöytävaraus | tarjouspyyntö

Catering-palvelut

Pöytiin tarjoiltavat menuvaihtoehdot

Alla menuvaihtoehtomme istuviin illallisiin. Teemme mielellämme myös räätälöidyn tarjouksen toiveidenne tai teemanne mukaisesti. Jos haluatte nauttia menusta hieman pidemmän kaavan mukaan niin tarjoamme menuun sopivan juustovalikoiman hintaan 7,50€/henkilö.

Pohjoisen makuja

1. Menu Lapponia
52.00€/henkilö

Lohi&muikku; pippuroitua lohipastramia, savumuikkumoussea, muikunmätiä ja sitruunalla maustettua puikulaperunakreemiä ja rapeita ruislastuja (L)
***
Paahdettua poronpaahtopaistia, herkkutatti-madeirakastiketta, rosmariini-perunaterrriini ja uunijuureksia (L,G)
***
Suklaata & lakkaa; maitosuklaamoussea, tummasuklaakakkua, valkosuklaakreemiä ja lakkakastiketta (L)

2. Menu Skandinavia
46.00€/henkilö

Toast Skagen; käsinkuorittuja katkarapuja tilli-sitruunakastikkeessa, savumätiä ja piparjuuritoast (L)
***
Ylikypsäksi haudutettua karitsanpaahtopaistia timjamikastikkeessa, selleripyreetä ja paahdettuja varhaisperunoita (L,G)
***
Vanilja-rahkamoussea, tyrnimarjakastiketta ja kanelikeksi (L,G)


3. Menu Finlandia
46.00€/henkilö

Kylmäsavustettua poronpaistia, karhusalamia, kantarellipikkelsiä ja katajanmarjakastiketta (L,G) 
***
Paahdettua nieriää, savumätihollandaise ja tilli-perunapyreetä (L,G)
***
Puolukkaparfait ja kuumaa kinuskikastiketta (L,G)

Ajankohtaista

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Yhteystiedot



Katso Oivaraportti

Rekisteriseloste