Catering-palvelut
Kokoa oma buffet tarjoilu tilaisuuteesi
Pick & Mix - kokoa oma buffet tarjoilu tilaisuuteesi!
Suosittelemme 3-4 alkupalaa, 1-2 pääruokaa ja 1-2 jälkiruokaa.
Leipävalikoima ja voi hintaan + 2,00 € / henkilö.
Kokonaisuuden minimihinta toteutukselle tulee ylittää 52,00 € / henkilö.
Alkuruoat:
valitse alla olevista kala/lihavaihtoehdoista mieluisat
á 7,90 €:
Vihreää salaattia, paahdettua saksanpähkinää ja vadelmadressing (G, V)
Caesar-salaattia kanalla/katkaravuilla, leipäkrutonkeja ja parmesaania (L, sis. kalaa)
Salaattia paahdetuista tomaateista, buffalomozzarellasta ja basilikaa (VL, G)
Lämmin savulohta ja remouladekastiketta (G, L)
Slightly smoked salmon and sauce remoulade
Skagen - käsinkuorittuja Jäämeren katkarapuja tilli-sitruunakastikkeessa (M, G)
Mustapippurilla ryyditettyä lohipastramia ja sitruuna-basilikakastiketta (M, G)
Grillattua chili-sitruunamarinoitua kananpojanrintaa (M, G)
Häränpaahtofileetä ja Dijon-sinappikastiketta (M, G)
Valitse alla olevista pääruokavaihtoehdoista mieluisat:
Grillattua kananpojanrintaa ja rosmariinikermakastiketta (M, G) 14,50 €
Paahdettua ylikypsää porsaanniskaa BBQ (M, G) 16,00 €
Punajuuri-kvinoapihvejä ja mustapapu ratatouille (G, V) 16,00 €
Pinaatti-vuohenjuusto-kasvislasagne (L) 16,00 €
Paistettua lohikyljystä ja hummerikastiketta (L, G) 22,00 €
Paahdettua häränfileetä ja perinteistä konjakki-pippurikastiketta (L, G) 25,00 €
Valitse mieluisat lisäkkeet pääruoille
1 peruna- ja 1 kasvisvaihtoehto sisältyy hintaan.
Seuraavat á 4,00 €
Yrttien kera paahdettuja perunoita (G, V)
Paahdetulla voilla ja piparjuurella maustettua perunaterriiniä (L, G)
Rosmariinin kera paahdettua porkkanaa ja palsternakkaa (G, V)
Juurespyree (L, G)
Linssi-vihannesragout (G, V)
Valitse mieluisa jälkiruoka
á 8,00 €
á 8,00 €
Juustokakkua, rapeaa kauratoscaa ja vadelmakastiketta (L, G)
Lime-pannacotta ja tuoreita marjoja (L, G)
Mutakakkua ja vadelmamelbaa (L)
Mantelikakkua, mustaherukkamoussea ja paahdettua valkosuklaata (G, L)
L = Laktoositon
G = Gluteeniton
VL = Vähälaktoosinen
VEG = Vegaaninen
M = Maidoton
* = Pyynnöstä gluteeniton
