Toast Skagen (L, *) 16,00 € / 20,00 €
Käsin kuorittuja jäämeren katkarapuja, pikkelöityä kurkkua ja punasipulia sekä savustettua kirjolohenmätiä

Lohitartar  L, G 14,90 €
Lohitartar, pikkelöityä kurkkua ja kurkkusellerilientä

Parsakeittoa L, G, VEG 14,00 €
Keittoa valkoisesta parsasta ja salaattia paahdetusta vihreästä parsasta

Caesarsalaatti L, *
Caesarkastiketta, romainesalaattia ja krutonkeja

Naturell 12,50 € / 16,50 €
Parsalla 14,50 € /18,50 €
Jättikatkaravuilla 16,50 € / 23,50 €

Perinteinen kermainen lohikeitto L, G 14,00 € / 19,00 € 

Pääruoat

Parsarisottoa ja jättikatkarapua L, G 28,00 €
Risotto vihreästä parsasta, paistettua jättikatkarapua ja parmesania

Paahdettua taimenta L, G 30,00 €
Paahdettua taimenta, korvasienikastiketta ja juureksia 

Mausteinen grillattu vegekebab L, G, VEG 25,00 €
Mausteinen vegekebab, vegaanista minttujogurttia ja paahdettuja juureksia

Grillattua häränfileetä ”gremolata” L, G 32,00 €
Grillattua naudan ulkofileepihvi 180 g, rosmariini-perunaterriiniä, punaviinikastiketta ja gremolata-maustevoita

Mausteiset karitsanmakkarat ja panimon sinappia L, G 19,80 €
Sinappista kaalisalaattia, punaviinikastiketta ja paahdettuja juureksia 

Jälkiruoat

Suklaabrownie ja vegaanijäätelöä L, G, VEG 10,00 €
Tähtianiksella maustettua marjahilloa

Lime-pannacotta ja inkivääriä L, G 10,00 €
Lime-pannacotta, raparperi-inkiväärihilloketta ja karamellisoitua inkivääriä

Mustikka-marenkipiiras L, G 10,00 € 

Menu Sesonki 53,00 €

Lohitartar ja kurkkua L,G 
Lohitartar, pikkelöityä kurkkua ja kurkkusellerilientä
-Southern Ocean Sauvignon Blanc 16cl-
***
Paahdettua taimenta L, G 
Paahdettua taimenta, korvasienikastiketta ja juureksia 
-Riesling Vom Kalkstein 16cl-
***
Lime-pannacotta ja inkivääriä L, G 
Lime-pannacotta, raparperi-inkiväärihilloketta ja karamellisoitua inkivääriä
-Donnafugata Kabir 8cl-

Viinipaketti 28,00 €

Chef’s menu 56,00 €

Toast Skagen (L, *) 
Käsin kuorittuja jäämeren katkarapuja, pikkelöityä kurkkua ja punasipulia sekä savustettua kirjolohenmätiä
-Riesling Vom Kalkstein 16cl-
***
Grillattua häränfileetä ”gremolata” L, G 
Grillattua naudan ulkofileepihvi 180 g, rosmariini-perunaterriiniä, punaviinikastiketta ja gremolata-maustevoita
-Perelada 5 Finques Reserva 16cl-
***
Mustikka-marenkipiiras L, G 
-Donnafugata Kabir 8cl-

Viinipaketti 29,00 €


Vegemenu 43,00 €

Parsakeittoa ja parsasalaattia L, G, VEG 
Parsakeittoa valkoisesta parsasta ja parsasalaattia paahdetusta vihreästä parsasta
-Riesling Vom Kalkstein 16cl-
***
Mausteinen grillattu vegekebab L, G, VEG 
Mausteinen vegekebab, vegaanista minttujogurttia ja paahdettuja juureksia
-Floralba Pinot Grigio 16cl-
***
Suklaabrownie ja vegaanijäätelöä L, G, VEG
Tähtianiksella maustettua marjahilloa
-Donnafugata Kabir 8cl-

Viinipaketti 28,00 €

*Saatavana gluteenittomana